三年级下册语文第四单元作文（一）
我学会了认错
我在读幼儿园时是不知道犯了错怎么办的。如果有错不承认，被发现后会不会挨打呢？
一转眼，到了一年级了，我懂事很多，也学会了认很多字。我开始了如饥似渴地读书，并从书中吸取养分。一次，我读到一篇《枕头下的秘密》，我给你们简单地介绍一下：
从前，一对父母生了三个孩子。那一天，老三犯了一个错，他不敢向妈妈面对面地承认，因为他害怕被哥哥姐姐看到他的丑事因而笑话他。怎么办呢？做人诚实的老三为此很苦恼。
到了深夜，他还在想，早上的事情会让妈妈很生气的。怎么办怎么办？他突然有了一个办法，他马上起床拿起笔在一张纸上写：“妈妈，我今天做错事了。对不起！”写完了他把那张纸折成小块，放在妈妈的枕头下。
第二天，他在自己的枕头下发现了妈妈给他的回信，妈妈原谅了他犯的错。
“对了！”这样既诚实地承认了自己犯错，又不失面子，真的是个很好的办法哦，我不是也可以学这种改错方法吗？书籍能教人做人的道理，就这样，我在一年级通过读课外书学会了认错。
三年级下册语文第四单元作文（二）
我学会了做卤水鹌鹑蛋
前几个星期，邓老师宣布下个星期二下午举办一个美食大赛，大家都兴奋不已，跃跃欲试，我也很开心，心想：这次美食大赛做什么菜呢？想来想去，最后还是决定：“投奔”家里的大厨——妈妈。
中午一回到家，我就迫不及待地问妈妈：“妈妈，美食大赛做什么菜呀？”妈妈想了想，说：“做卤水鹌鹑蛋吧！”“好啊！”我说。
星期二中午放学，我一进门就闻到一阵香昧，我赶紧跑进厨房，只见桌上摆着一盘剥了一半的鹌鹑蛋，妈妈见我回来了，就冲我招了招手：“赶快把这些鹌鹑蛋剥完吧！”我剥完鹌鹑蛋，看见妈妈把剥好的鹌鹑蛋放入卤汁里煮，我也依葫芦画瓢，照着妈妈的样子把鹌鹑蛋放进去。“等我们吃完饭，它就熟了。”吃完饭，我们试了几个卤水煮好的鹌鹑蛋，一句话：好吃！
当美食大赛开始时，卤水鹌鹑蛋一会儿就被抢光了，大家都觉得好吃，我就甭提有多高兴了。
三年级下册语文第四单元作文（三）
我学会了擀饺子皮
除夕下午，大家聚在一起做着一件事——包饺子。和好面以后，妈妈负责擀皮，爸爸和叔叔们包。妈妈擀的饺子皮又圆又均匀，我看和市场卖的差不多。而且她速度好快，能供应四个人同时包饺子。我既想帮妈妈，又想也有这项擀面皮的手艺，于是模仿着妈妈的动作做起来……
我先拿了一小块面，把它压得圆(www.lz13.cn)圆的、扁扁的，然后学着妈妈的样子，手一边转动面一边用擀面杖擀着面的边儿。我试了几次，擀出来的皮不是太厚，就是太薄；不是歪了，就是斜了，饺子皮露着苦涩的脸，好像也在埋怨我。还搞得我浑身粘着面粉，满头大汗，狼狈不堪。
妈妈对我说：“先不要急于动手，要认真观察，仔细揣摩，掌握技巧。”妈妈手把手耐心地教我，我认真地学着。我擀了一张又一张的面皮。实在太不像样的就捏成团重新来过。终于，一个又圆又匀、像模像样的饺子皮对我笑了。