关于包饺子的作文(一)

  星期天早晨,半夜里开始的小雨仍然不紧不慢地敲打着玻璃窗,我懒洋洋地躺在被窝里。忽然听见妈妈对姥姥说:“天不好,不能出去玩儿。不如我去超市买点儿韭菜,咱们在家包饺子吧。”不等姥姥表态,我就兴奋地掀开了被子:“太好了!我举双手赞成。”

  妈妈买来了韭菜,我第一个搬了小凳子坐到矮桌边择菜。那韭菜绿油油的,青翠肥厚,一看就知道很新鲜干净。不一会儿,韭菜就择好了。

  我帮爸爸把韭菜洗得干干净净,又帮姥姥把面和好,姥姥说还要“醒一醒”,好让面变得更筋道。我前前后后地跑来跑去,显得比谁都忙。

  妈妈在案板上剁好了肉,又开始剁葱,本来我也想去试一试,可是妈妈说,刀太重,我掂不动,不让**。看见妈妈被葱呛得泪汪汪地从厨房里跑出来,我就悄悄钻到厨房里。哇,菜刀还真的挺沉,我双手擎着刀,学着妈妈那样,使劲地剁。谁知还没有剁几下,我就被葱呛得泪涕双流,“三十六计走为上”了……

  开始包饺子了,姥姥擀皮,我挤在妈妈身边,和姥爷、爸爸围着小矮桌包。可是,别人包的饺子都能直立在纸板上,我包的饺子却总是“站”不起来,扁扁的躺着,样子很不好看。爸爸告诉我:“你的饺子馅放的太少了”。我就把馅放得很多,但包的时侯一挤,就把馅给挤了出来。妈妈说:“你包好饺子,在底下按一下就可以站住了。”我一按,却把饺子按了个洞,惹得大家哈哈大笑,说像我这样包下去,今天中午就要吃咸面片了。姥爷说:“你包饺子的方法错了,我来教你。”果然,按照姥爷说的办法去做,我的饺子“站”了起来!

  渐渐地,我包的饺子越来越棒。姥姥看了称赞说:“不错不错,和你姥爷包的饺子伯仲不分了。”可是姥爷却不愿意了:“你夸她可以,可也别贬我呀?”一家人都大笑起来。我虽然不懂“伯仲”什么意思,但也知道姥姥是在表扬我,心里非常得意。正想问妈妈什么是“伯仲”,却不料一下坐在凳子边上,摔了个屁股蹲儿,逗得大家捂着肚子笑个不停……

  饺子出锅了,吃着自己包的饺子,我觉得格外香甜。


  关于包饺子的作文(二)

  今天早上一起床,我就发现被窝里有一枚一元的**,这是我昨天吃饺子时留下的,我要好好珍藏。

  昨天是大年初一,要包饺子,放鞭炮,所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子,其实是奶奶在包,我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚**,我就去找来一枚一元的硬

  币,把它洗干净,让奶奶把它包在饺子里。

  奶奶把包好的饺子丢进锅里煮,不一会儿饺子就煮熟了,奶奶把饺子,盛到四个碗里,分别是给奶奶,爸爸,妈妈和我的。我们都吃得很慢,生怕**顶着我们的牙齿,这时

  我嚼到了一个硬硬的东西,吐出来一看,真的是**。我高兴的叫起来,“我有好运气了”。奶奶笑着说:“我包饺子的时候,在有**的饺子上做了记号,给你盛饭时,就把那

  个饺子给你了,我希望你以后学习更好。”

  我要好好保存这枚**,希望它真的能给我带来好运气。


  关于包饺子的作文(三)

  每逢过年,都要做一件家喻户晓的事情——包饺子,我家也不例外,这不,我和爸爸妈妈正准备着饺子皮要包饺子。

  妈妈教我怎样和面,一边讲解一边师范,和面要边倒水边和,还要做到三光:“面团光”、“面盆光”、“手光”。“还要吃光”我补充道,“不是三光,是四光”。妈妈和面是个老手,只见她先把厚厚的面粉中间挖一个窝,然后往里面倒水,再用傍边的面粉埋住一按再一揉,就成了一个面团,我也过来凑热闹,看妈妈做面团很简单,不就是“按”吗?但尝试起来却很难,怎么也弄不到一块,这时妈妈说:“要用面团的粘性把面粉粘上,才能越揉越大,越揉越软,果我听了妈妈的话,不一会也弄出一个“东西”,却一点也不像面团,虽说如此,但我也异常兴奋,因为这是我自己做出来的,经过我和妈妈的努力,面团终于和好了。

  面团还是个球,现在不能直接包饺子,要先把面团揉成长条,用刀切成一小块一小块的,然后按扁,用擀面杖擀成饺子皮就行了,说起来容易做起来——难啊!(www.lz13.cn)我揉啊揉,只是成了一个粗筒,却怎么也揉不长,这时妈妈说:“手要边揉边往两边轻轻拉,这样才能成条”果然,我往两边轻拉,慢慢的就成一个长条,我不仅感叹道:包饺子真是“深奥”啊!把长条切成一个小块按成圆饼,开始擀皮,我怎么都擀不圆,不是椭圆形就是正方形,不是正方形就是三角形,总之就是擀不圆,妈妈说:“擀皮不能心急,要慢慢来,擀的时候不能出皮,要不然就成一边厚一边薄了,要擀中间,一会换一个角度才能把每个地方都擀均匀,这样才能圆”。果然,我按照妈妈的方法,终于擀出个圆的饺子皮来,我越擀越好,最后终于得到了认可

  擀好皮,就剩下最重要的也是最艰难的一项---包饺子了,包饺子的馅都有蕴意的,比如包上一粒大大的红枣和松子,就象征着早生贵子;包上一枚**,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点包菜或生菜,就象征着在新的一年里能够”百财”、“生财”。

  开始包饺子了,我拿起一个饺子皮用勺子挖了一勺馅包在皮里,可怎么也捏不住,妈妈对我说:你的饺子皮抹的面粉太多,所以皮才不粘了,你可以在捏的地方抹点水就粘了,果然,我按照妈妈的方法,包好了第一个饺子,可没想到馅太多,把皮给撑破了,饺子“爆肚了”,我又弄出一点馅,可没想到馅太少了,饺子“扁不拉叽”的,于是我又实验包了几个,“功夫不负有心人”,终于,包好了一个像样的饺子,虽然外形没有爸爸妈妈包的那么好看,但也算看得过去,心里充满了喜悦······

  吃着我们大家一起共同完成包好的饺子,真是太美味了,简直就是“天下一绝”啊!所以每逢过年我

  们都可以尽情享受着那“包”起来的乐趣,总是让我回味无穷,快乐无比!

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