青团是一种传统的江南小吃，通常呈青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉、芝麻等馅料。它的口感甜而不腻，带有清淡却悠长的清香。青团作为江南地区清明节的传统点心，已有约1000多年的历史。古时候人们做青团主要用作祭祀，而现在它更多地是被用作春游小吃或者时令性很强的特色美食。
青团不仅美味，还具有丰富的营养价值。它含有维生素B族、铁、磷、钙、糖类、脂肪、蛋白质、淀粉等营养成分，能够提供身体所需营养。此外，艾草成分还具有止咳、平喘、化痰的作用，适量食用有助于预防感冒等疾病。同时，艾草属于温性食物，具有除湿驱寒的作用，适量食用可以驱寒暖身。
然而，由于青团中含有较多糯米成分，不易消化，因此胃肠道疾病或肠胃功能较弱的人应谨慎食用，以免出现腹胀腹痛等不良症状。
总的来说，青团不仅是一款美味的小吃，还具有一定的营养价值和保健功效。在享受青团的美味时，也要注意适量食用，避免对身体造成负担。