我学会了做菜(一)

  那是一个明媚的上午,我从睡梦中惊醒,啊?爸爸妈妈都不在,只有我一个人在家,天哪!如何解决温饱问题?我的肚子已经提出**了,我决定学会做饭。你想,毛主席他老人家再伟大,他也要吃饭吧,何况我这小小草民。人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,所以,学会做饭是非常实用的。

  我来到厨房,看到那些闪闪发亮的厨具,却不知从何下手,我突然想起、、、对,就是它,我跑进卧室,拿出一本《厨艺大全》,开始仔细翻阅研究起来。我随意翻到一页,看到了宫爆鸡丁的做法,看着那美丽的图片,我便开始流口水,我冲进厨房,打开冰箱,看见了一盘鸡丁,只是还没有做好,我便把它拿了出来,又找出了两个辣椒,开始做行动起来。

  首先我得把辣椒切成一丝一丝的,我小心翼翼地拿起刀子,按住辣椒,先把它切成二节,再切丝就容易多了。切好之好,我又把油到进锅里,随后到入鸡丁和辣椒,挥舞锅铲使劲炒了起来,一滴油突然飞起来,把我手的烫了,我疼的直叫,但我想,没有一条路是没有波折的,这小小的插曲影响不了我的好心情,决不言放弃。我又加了一点盐,过了一会儿,菜做好了,我的心里美滋滋的,十分愉快。接下来的煮饭,炒鸡蛋都做的得心应手。我打量着自己做好的这些饭菜,总觉得少了一点什么?对,少了汤,我又钻进了厨房开始做汤。首先,我把水烧好,然后拿出几根青菜和一些圆子,放了进去,最后再把盐放一丁点儿进去就OK了。可真累呀!

  今天我终于学会了做饭,这是用汗水换来的一种本领,是十分不容易与辛苦的。不过,以后我的温饱问题可以不让爸爸妈妈*心了。


  我学会了做菜(二)

  我喜欢看着妈妈在做菜和做饭,觉得很有意思,于是我就叫妈妈叫我做饭和菜。妈妈答应了我说:“等我有时间时就教你,行不行?”我说:“好。”

  一天,妈妈在家休息,妈妈就教我做饭和做菜。妈妈说:“我先教你做饭。”只见妈妈先把米放进饭煲里,然后放水把米淘洗干净,然后盖上盖子,放到煤炉上,就等饭慢慢的煮熟。

  妈妈再叫我做菜。妈妈说:“我教你做一道菜,就是青菜炒肉。”妈妈先把油放进锅里,在油烧热之后,再把切好的肉放进锅里,翻炒,等肉炒好了,就把洗好的青菜倒进锅里一起炒,然后放盐,青菜熟了,起锅,装盘。一道可口的青菜炒肉就做好了。

  一天,妈妈上班去了,我一个人在家玩,闲着没事做,我突发奇想,我何不做好饭菜,等妈妈下班后吃上现成的。说干就干。我按照妈妈叫我的方法,把米蒸在饭锅里就去玩了。等我记起饭还蒸着的,我连忙跑进屋,一进屋一股糊味在空中飘着。原来是从电饭锅里发出的糊味,我吓着了,急忙拿开饭煲,揭开盖子一看,饭已经糊了。我该做菜了,我也按照妈妈叫我的方法做好菜,就等着妈妈回来。

  妈妈回来了,我就请妈妈尝尝我做的饭菜。妈妈直夸我:“我的儿子长大了,做的饭菜真好吃。”我心里想:“妈妈这样夸我,真不好意思,妈妈这是鼓励我,我下次一定做一顿可口的饭菜让妈妈尝尝。”

  我学会了做饭菜,也懂得了做什么事都要一心一意,专心致志,不然什么事也做不好。


  我学会了做菜(三)

  今天,妈妈要出去办点事,让小姨来家陪我,小姨说:“今天我要教你做菜。”

  到了中午,我们去菜市场买了土豆、猪肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉丝。她怎么说,我就怎么做。开始我先选了两个很大大的土豆,把它们都把皮削了,然后用水把它们都清洗干净,接着放到菜板上用刀切成丝。我可是第一次用刀,开始有些害怕,不敢切下去,就在那儿左比划、右比划。但最终还得切,还得动刀才行呀!我先鼓起勇气把土豆切成片然后切成丝儿,一盘土豆丝就切好了,不过就是好点粗大,成土豆条了!不管怎么样还得快把肉切成丝,两样东西都切好了。现在开始学怎样炒了,先把花生油放进锅里烧热以后,把肉丝放进锅里炒一下,再把土豆丝放进去把它们翻来覆去的炒,左一铲、右一铲“恩!快好了!”刚说完,就想起妈妈平时炒菜的时候都要放盐的然后我一声大叫:“啊!糟了,我忘记放盐了!”(我的天哪!我太粗心了!不要像我一样哦!)赶紧放下铲子拿起小勺舀了一点盐“恩!快好了!”这次没事了吧!我从抽屉里拿了一个盘子,用右手提起锅左手拿起铲子,把土豆和肉丝倒进盘子里,哦!太好了,我能吃到我自己做的菜了!吃起了味道很好呢!(www.lz13.cn)

  这次我学会了做菜,吃起来好好吃哦!

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