我学会了煮面(一)

  妈妈说我什么都不会煮,我今天就学煮面!

  我走进厨房,东看西看,找不到锅,往后一摇头,正好撞在锅上。我一巴掌打在锅上,把它拿下来,放了半锅水。过了一会儿,我揭天锅盖,热气迎面扑来,热得我把头伸进冰箱里,回到厨房,我问妈妈下一步该怎么做。她说“把面先放下去,再放食盐……”我照妈妈说的做,边放面条边用筷子搅。妈妈说如果不搅,面就会结成团,既不好吃,中间又不容易煮熟。不一会儿,锅里发出咕噜咕噜的声音,面条在水里不停地翻腾,浮了起来。我问:“妈妈,面熟了没?”妈妈叫我用筷子把面挑起来,看面的两边是否透明了,或用筷子挑起来是否滑下去,如果面条透明了或用筷子挑起来要滑下去的话,就熟了。我把面条挑起来,夹住,看见面条的两边透明了。我还想实验一次,把筷子轻轻一松,它顺着筷子“滋溜”一声滑了下去,我高兴地喊:“面熟啦,面熟啦!”该挑面了,我心里想:会不会烫着我?应该不会吧?我平时看奶奶、妈妈挑面,是又快又轻松,心里踏实多了。我学看妈妈的样子挑面,面条好像不听我的话,挑起来又滑下去,挑起来又滑下去。我灵机一动,把勺子拿过来接“不听话”的面条,可面条很长,滑的时候偏偏落在了我的左手上,烫得我把筷子和勺子扔到了锅里,在厨房里乱跳。好不容易把面条“请”到了碗里,我手上却长了一个泡,这叫“有得必有失”

  我和妈妈把面端出来给大家吃,都说好吃,我得意极了!

  “谁说我什么都不会煮来着?”我骄傲地说。

  “我!”妈妈答到。

  “你看,我这不是会煮面了吗?”一席话把大家逗得哈哈大笑,我也笑得合不拢嘴。


  我学会了煮面(二)

  我是一只小馋猫,在许多主食里,我最喜欢的就是吃面条。爸爸休息的时候,就会煮上可口的面条给我解馋。可是,爸爸因为工作睡得太晚。我不忍心叫醒他,所以我决定自己动手做面条。

  有一天,我早早的起来,学着爸爸的样子煮面。我把锅擦擦,加上水;打开煤气炉,我就把面放进水里了。等水开了一会儿,我就把面捞出来吃,但还没吃半口,就急忙把面条吐了出来,我心想:怎么这么难吃?!糊糊的,而且一点味道也没有!我只好“忍心”叫醒爸爸,

  爸爸怎么煮面。原来:当水开时,才把面饼放下去、等到两分钟后、用筷子把面饼打开,然后再煮上五分钟,把面放在凉水里泡一泡,并晾水,另外再煮上一小锅开水,放进油、酱油调味料煮成汤底,试了一下,感觉味道可以后,再把面放到锅里煮上十五秒,撒上葱花,淋上美味的汤。这样,一碗可口的汤面的做完了。比昨天的好吃一百倍。等摸着肚子时,我还想再做一碗给爸爸试一下。


  我学会了煮面(三)

  我好想学会煮面条哦,那样我就可以自己来做早饭了!于是,我就向妈妈请教。

  妈妈说:“要先把水煮开,然后把面条放进去,接下来要把鸡蛋、牛肉一次放进去,最后放调料。你自己做吧,我去买菜了。”于是,我就开始了我的“大作”了。我先把水煮开,然后把面放进去。呀!我发现水变得浑浊了,水面上也出现了大大小小的泡泡,我赶紧拿着勺子在锅里胡乱搅了一通。可是,那些泡泡不但没有被搅破,反而还越聚越多,都快溢出来了!我赶紧关了火,汹涌的“波涛”这才停了下来。我拿来鸡蛋,在碗边轻轻磕了一下,蛋黄和蛋清一下子就流进了碗里,我把它搅匀后,就准备往锅里倒。可是,由于蒸汽太烫了。我的手不由自主的抖了一下,呀!碗掉进了锅里了!我赶紧把碗捞了出来,可是鸡蛋被煮熟了。竟然牢牢的粘在了碗上,真倒霉!我费了九牛二虎之力才把它弄下来。这时,该放调料了,我为了更入味,放了一些胡椒粉,啊哈!面煮好了!(www.lz13.cn)

  吃着自己煮的面,感觉真是美味。哎呀!我忽然想起了什么,我忘了放盐了!可是这清汤白水面对于我来说是多么美味啊!

  我学会煮面啰!

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